Loter�a Yucateca

41.- EL HABANERO:

El Chile habanero. El principal ingrediente de una de las salsas ms picantes, el "xnipek", considerado parte de la dieta del yucateco. En algunos casos se acompaa tamulado con cilantro, sal y naranja agria, listo para comer en una tortilla caliente hecha a mano.

EL HABANERO