Loter�a Yucateca

23.- LOS PAPASULES:

M. Papasul. De papak, muy embarrado o untado, y suul, empapar, remojar. Platillo que se hace con tortilla de maz empapadas en una salsa espesa de pepitas de calabaza xk, en su propio aceite y enrolladas con pedazos de huevos duros y rebaadas con salsa de tomate. Errneamente se le dice papatsul o papadzul y se le traduce como comida de seor o extranjero.

LOS PAPASULES